土豆牛肉沙拉
“ 这是一道午餐里的能量沙拉！
土豆牛肉——红烧的？咖喱的？都不是啦，土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴！
另加了少许原味的沙拉在里，更加香浓，还有那淡淡的甜中还带点微辣，女儿也能接受，女儿夸妈妈做的好吃，是夸土豆牛肉沙拉~~~~~
这里基本上都卖熟的牛肉，回来可自己再加工，平时煮些牛肉，和自己喜欢的蔬菜拌拌——拌盘美味沙拉，快手菜哦。”
[主料]
土豆：110克
牛肉：130
[辅料]
胡萝卜：40克
[配料]
原味丘比沙拉酱：适量
美式甜辣味丘比沙拉汁：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆牛肉沙拉的做法步骤]
1、食材图。
2、将土豆去皮切丁。
3、切好的土豆丁用清水泡一泡去少一些淀粉。
4、胡萝卜切丁。
5、把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
6、把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
7、将牛肉切丁待用。
8、将泡过的土豆丁放开水锅里焯熟。
9、将焯熟的土豆丁捞出来沥水分。
10、将土豆和牛肉放碗里。
11、加入胡萝卜。
12、加入丘比沙拉汁。
1313、、加入少许原味沙拉酱。拌匀即可。
[小窍门]
土豆清水泡过可去一掉一些淀粉。土豆和胡萝卜要沥干水分。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 开胃菜