蚝油杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：一个
青椒：一个
胡萝卜：一个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
蚝油：两汤匙
盐：三分之一茶匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、准备食材。
2、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。
3、锅里倒油，下入葱姜炝出香味。
4、烧热倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。
5、倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。
6、大火把锅里炒出的水收一下，放入青椒炒断生即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜