辣白菜炒土豆片
[主料]
土豆：适量
辣白菜：少许
[辅料]
五花肉：少许
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[辣白菜炒土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮、五花肉切片备用
2、土豆切薄片 切好放入水中，防止变色
3、五花肉下锅，爆炒至变色
4、土豆片控干水分，倒入锅中
5、翻炒至8分熟，放入辣白菜翻炒出香味
6、放少许盐（辣白菜本身有咸味）和鸡精出锅即可
使用的厨具：炒锅
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