莴笋炒花菜
[主料]
花菜：半棵
莴笋：半根
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒花菜的做法步骤]
1、材料：花菜、莴笋
2、将花菜掰成小朵清洗一下。
3、捞出，待用。
4、将莴笋去皮用清水淋一下。
5、放在案板上切成滚刀块，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
7、接着，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。
8、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
9、最后，加点盐、鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜