春笋五花肉
[主料]
春笋：适量
五花肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
花椒：适量
大料：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[春笋五花肉的做法步骤]
1、准备新鲜春笋，五花肉
2、把春笋切片
3、五花肉也切成大片
4、炒锅烧热放入葱姜花椒大料爆香
5、放入五花肉炒到金黄
6、加入盐，糖，酱油
7、加入开水炖
8、一小时后加入鸡精调味大火收汁
9、出锅装盘撒上少需葱花就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜