蜜汁猪肉脯
[主料]
猪肉：500克
[辅料]
蜂蜜：适量
芝麻：适量
[配料]
老抽：半勺
生抽：一勺
蚝油：一勺
盐：一勺
糖：两勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蜜汁猪肉脯的做法步骤]
1、猪肉剁碎
2、加入糖和盐搅拌上劲
3、加入老抽、生抽、蚝油顺一个方向继续搅拌
4、将拌好的肉腌制入味
5、锡纸刷上油
6、将适量肉馅放在锡纸上，盖上保鲜膜擀成薄片
7、放入烤盘，刷上蜂蜜，撒芝麻，180度烤15分钟
8、将肉皮翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，继续烤15分钟。
9、晾凉后用剪刀剪成小片
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 自制食材