快好知 kuaihz


银丝白菜
“ 昨晚从学校图书馆回家的时候都11点多了... 懒得回家做饭,就和男友顺便在外面吃了一顿~   正好吃到我最喜欢的粉丝娃娃菜。趁着超市没关门,买了一颗别人挑剩的白菜 O(∩_∩)O   不过还好 不耽误吃~” [主料] 白菜:适量 粉丝:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 [配料] 盐:适量 糖:适量 鸡粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [银丝白菜的做法步骤] 1、超市里的最后一棵白菜,虽然不太想要,但是为了第二天吃,拼啦~ 2、配料,葱姜蒜~ 到! 3、比较喜欢这个香肠的味道,所以切了一根。 4、买的绿豆粉丝,觉得味道还不错,用热水煮,煮到粉丝全部变透明就可以啦~ 然后放到凉水里备用。 5、锅内一次放入葱姜蒜,炒香之后放入香肠翻炒,有点焦的时候,放入白菜。白菜炒到有点出水的时候,放入粉丝翻炒~ 最好在一开始炒葱姜蒜的时候放盐,这样不会导致最后味道不均匀。 6、炒菜中.... 放入粉丝后,加少量酱油~ 觉得这才应该是菜的颜色(个人口味问题~) 7、大功告成~ 8、恰好第二天晚上有课~ 正好带着便当去学校~ 幸福ing 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜 家常菜 老人 秋季食谱