银丝白菜“ 昨晚从学校图书馆回家的时候都11点多了... 懒得回家做饭,就和男友顺便在外面吃了一顿~
正好吃到我最喜欢的粉丝娃娃菜。趁着超市没关门,买了一颗别人挑剩的白菜 O(∩_∩)O
不过还好 不耽误吃~”
[主料]
白菜:适量
粉丝:适量
[辅料]
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
[配料]
盐:适量
糖:适量
鸡粉:适量
口味:咸鲜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[银丝白菜的做法步骤]
1、超市里的最后一棵白菜,虽然不太想要,但是为了第二天吃,拼啦~
2、配料,葱姜蒜~ 到!
3、比较喜欢这个香肠的味道,所以切了一根。
4、买的绿豆粉丝,觉得味道还不错,用热水煮,煮到粉丝全部变透明就可以啦~ 然后放到凉水里备用。
5、锅内一次放入葱姜蒜,炒香之后放入香肠翻炒,有点焦的时候,放入白菜。白菜炒到有点出水的时候,放入粉丝翻炒~ 最好在一开始炒葱姜蒜的时候放盐,这样不会导致最后味道不均匀。
6、炒菜中.... 放入粉丝后,加少量酱油~ 觉得这才应该是菜的颜色(个人口味问题~)
7、大功告成~
8、恰好第二天晚上有课~ 正好带着便当去学校~ 幸福ing
使用的厨具:炒锅
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