金雀花煎鸡蛋
“ 春天到了，云南是植物王国，有很多花就可以拿来做菜，有玉合花，金雀花，马桑花，棠梨花，苦刺花，毛屎花，报春花，鸡屎臭药花好多呢说不出来的还有很多呢，我今天就做了金雀花煎鸡蛋”
[主料]
金雀花：2两
鸡蛋：两枚
[辅料]
盐：少量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[金雀花煎鸡蛋的做法步骤]
1、买来的金雀花先用水洗净，漓净水
2、打两枚鸡蛋准备
3、把鸡蛋打成蛋液，准备放金雀花
4、把花放进蛋液里面
5、花和蛋液拌均
6、在平底铞里放上油，十分热时把鸡蛋和金雀花放进锅里
7、五分钟后就起锅了，我五分钟时翻动另外一面蛋有点煎的过了
8、有点花糊了，那是很嫩的，不过吃着没感到糊了的苦味，只感到很甜味
使用的厨具：平底锅
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