海苔肉松排包
“ 土司的面团可以换一换花样，像包包子一样包入自己喜欢的东西，做成排包，非常的好吃哦”
[主料]
高粉：250克
糖：20克
鸡蛋：40克
盐：3克
酸奶：130克
酵母：3克
黄油：25克
[辅料]
海苔：适量
肉松：适量
芝麻：适量
全蛋液：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[海苔肉松排包的做法步骤]
1、把高粉、酸奶、盐、糖、酵母、鸡蛋放一起揉成光滑的面团，再加入25克的黄油，揉成扩展阶段，放在温暖处发到2-2.5倍大
2、把海苔和肉松混匀备用
3、排气，分成6等份，松弛十分钟
4、取一个剂子，轻擀一下，包入海苔肉松馅
5、收入冲下，排入刷好油的8寸蛋糕盘里
6、排满
7、放在温度处发至两倍大
8、刷蛋液，撒上芝麻，放进预热180度的烤箱中下层，烤30分钟，中途加盖锡纸即可
[小窍门]
不一定非要用酸奶土司的面团，可以换成北海道的，红酒的，鸡蛋的，都可以，只要是比较松软的就OK。
使用的厨具：电烤箱
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