油面筋炒蒲瓜
[主料]
蒲瓜：235克
油面筋：55克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油面筋炒蒲瓜的做法步骤]
1、材料：蒲瓜、油面筋
2、将蒲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒一下。
5、接着，合入油面筋，加适量的水。
6、翻炒翻炒至蒲瓜断生。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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