炸面鱼
“ 炸面鱼是我们过年的时候家家都要做的面食，过年了只有炸面鱼才像过年的样子。”
[主料]
普通面粉：适量
[辅料]
食盐：适量
[配料]
酵母：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[炸面鱼的做法步骤]
1、准备好上等的花生油，油必须烧的十足的热，不然，材料下锅后会起油漠的。
2、发酵好面，面必须充分的发酵，这样炸出的面鱼才好吃，吃起来才不会觉得油腻。
3、炸好的面鱼出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 冰品