西餐厅里的法国料理——法式黑椒猪排“ 昨天是小年夜
进入到小年夜标志着新年马上就要到了
今天做了一道
我们只有在西餐厅里才可以享受到的美味
法式黑椒猪排
呵呵
简单易做
快来围观吧”
[主料]
猪肋排:6条
法式黑椒料:适量
水:适量
[辅料]
洋葱圈:适量
[配料]
什香草:适量
黑胡椒粉:适量
熟芝麻:适量
蜂蜜:适量
口味:其他
工艺:烤
耗时:数小时
难度:简单
[法式黑椒猪排的做法步骤]
1、将食材准备好备用。
2、将法式黑椒粉、水按比例配成黑椒汁。用保鲜袋将猪肋排浸在黑椒汁中拌匀。放入冰箱保存12小时,口味更佳
3、烤盘里放好洋葱圈,平铺。
4、将腌制好的猪肋排取出,(使汁液充分让猪排吸收,)凉干。并逐个均匀的刷好蜂蜜。
5、均匀的摆在烤盘里,要留好空隙哦,易于均匀着色哦。
6、放入烤箱200度,25分钟。 叮咚...... 时间到。撒上一点黑椒粉、什香草、和少许熟芝麻。看看、闻闻、尝尝......恩~~~美味新鲜出炉咯!
7、美味极了!猪肋排口感结实、小有韧性、越品越香,法式黑椒味与蜂蜜味、什香草、芝麻的交融。让你唇齿留香。
使用的厨具:电烤箱
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