醋溜山药
[主料]
山药：适量
黑木耳：适量
红萝卜：适量
[辅料]
醋：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜山药的做法步骤]
1、山药切片，用清水泡起来，这样不容易氧化，红萝卜切片备用
2、黑木耳泡发掰成小片备用
3、热锅冷油，放入黑木耳，红萝卜，山药翻炒，放2勺白醋，加入适量盐，翻炒一分钟起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐