苹果煎饼
[主料]
苹果：10个
面粉：400g
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[苹果煎饼的做法步骤]
1、苹果是比较小的苹果，所以用量较多。
2、去皮洗净。
3、打成苹果泥。
4、果泥留下别丢。
5、面粉里打上鸡蛋。
6、倒上苹果汁和成面皮，不用加水，不能太稀。
7、苹果泥包在里面。
8、下锅慢火煎。
9、成品。
[小窍门]
可以用电饼铛做，也可以用平底锅煎，用苹果汁和面，就不用添加水了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼