木瓜桃胶美容羹
“ 桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等功效，《本草纲目》里讲：桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲： "味甘苦，平，无毒。"入大肠、膀胱经。现代中医里面有个说法，把它加入银耳汤里面具有很好的美容功效，还能调理月经呢！
  雪莲子，俗称皂角米，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含植物胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。
 木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
 薏米有清热利尿、去水肿、排毒的功效，柠檬酸可防止和消除皮肤色素沉着，并有滋润美白肌肤的作用，还可以防止电脑辐射。
 几种滋补美容食品加在一块儿组成了超级美容羹，女士们的大爱！”
[主料]
雪莲子：适量
桃胶：适量
银耳：适量
冰糖：适量
枸杞：适量
薏米仁：适量
木瓜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[木瓜桃胶美容羹的做法步骤]
1、将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时，薏米仁洗净
2、先将泡发的好雪莲子和银耳放砂锅里，加入足量的水，先大火烧开再改小火慢炖一个小时
3、加入泡好的桃胶煮半小时
4、加冰糖
5、加枸杞，待冰糖全部融化即可
6、这时候准备木瓜盅了，将木瓜对半切开挖掉籽
7、装入美容羹，放锅里蒸十分钟
8、香甜可口的木瓜桃胶美容羹上来了，连木瓜肉一起吃很美味哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 糖水 常见菜式 汤羹