微波炉蛋羹
[主料]
鸡蛋：数个
[辅料]
精盐：适量
熟食用油：适量
蚝油：适量
芝麻油：适量
调味鲜：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[微波炉蛋羹的做法步骤]
1、将鸡蛋打进碗里加适量的精盐搅成蛋液。
2、再放适量的清水搅均匀，调入调味鲜、熟食用油搅匀。
3、取专用微波炉的锅碗，将打散的蛋液倒进碗里。
4、盖上盖子，放进微波米里高火10---15分钟。
5、趁热散上葱花，调入蚝油，芝麻油即成。
6、微波蛋羹即成。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 羹类 家常菜