紫薯花卷
[主料]
面粉：是紫薯的二分之一
紫薯：与面粉同量
[辅料]
发酵粉：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯花卷的做法步骤]
11、、把紫薯蒸熟。
22、、紫薯去皮，用擀面棍擀烂。
33、、跟少量面粉和在一起，紫薯与面粉比例为2：1。
44、、再和些白面的，这样可以来个白紫配。
55、、将两种面饼分别擀成面片。将和好的白面饼和紫面饼上下各一张，白上紫下，两层分别放入适量盐和油后卷起。
66、、可以用不同的卷法，做成不同的形状。
77、、今天只做了这两种。
88、、出锅喽~~~~
使用的厨具：蒸锅
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