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芝心香肠苹果披萨
“ 这款芝心香肠披萨用的芝士量很大,就是为了我家那个不爱喝牛奶的学生做的,孩子从小就不喝牛奶,只好多吃一些奶酪来补钙了。披萨中我运用了2种奶酪,总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好,但是奶香味十足,用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片,把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠吧” [主料] 面粉:150克 酵母:3克 黄油:10克 温开水:80克 [辅料] 苹果:适量 火腿肠:适量 甜玉米:适量 披萨酱:适量 披萨草:适量 总统安文达切丝奶酪,:适量 马苏里拉奶酪棒:适量 马苏里拉奶酪:适量 [配料] 盐:1克 白糖:5克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [芝心香肠苹果披萨的做法步骤] 1、准备好所用食材。 2、将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 3、盖上保鲜膜饧置2小时。 4、准备好披萨酱。 5、火腿肠切片,苹果去皮切成丁备用。 6、把甜玉米沥干水分。 7、马苏里拉奶酪切成大薄片。 8、发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形,放入烤盘中。 9、将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围。 10、用面片把奶酪棒包起来。再在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。 11、涂一层披萨酱。 12、撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪 13、码上一层火腿肠片。 14、再加入一圈马苏片。 15、均匀的撒上苹果粒和甜玉米。 16、最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面。 17、表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。 18、出炉 稍凉 切块 。 [小窍门] 披萨馅料可以根据自己的喜好来添加。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 烘焙 面食 家常菜 外国美食 意大利菜 批萨