雪球山楂
“ 挂霜花生的做法，做山楂酸酸甜甜超好吃哦(⊙o⊙)哦”
[主料]
山楂：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：拔丝
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪球山楂的做法步骤]
1、和挂霜花生同样的做法
2、锅中放少量水，（水一定不能多，多了要熬很久，而且要加很多糖，我家现在控制吃糖。）加入白砂糖，开始熬糖。（这个过程和拔丝类菜的熬糖很像）
3、熬糖时不断用勺子划圈搅拌糖，使其充分溶解到水中。等糖熬得有很多大气泡了，并且用勺子能划出拔丝的感觉了，就可以考虑加入花生了。
使用的厨具：炒锅
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