接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】
“ 烘焙大赛高手多多，但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场
知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品
但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则，一切美食“味”先行
今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷，非常简单，多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”
别说饭盒用的还真顺手呢，哈哈
新手烘焙，多多指教，希望得到大家的指点鼓励。”
[主料]
面粉：适量
豆沙：适量
鸡蛋：适量
牛奶：适量
[辅料]
黄油：适量
盐：适量
糖：适量
酵母：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙面包卷的做法步骤]
1、准备原料
2、先放鸡蛋一个，牛奶240ml，糖两大勺，盐一小勺，再放入面粉三杯，酵母一小勺半
3、面包机揉面20分钟
4、揉匀后加入软化的黄油40g左右
5、醒发之两倍大
6、排气松弛，我分了俩，一个做吐司，一个面包卷
7、擀开面团
8、抹上豆沙
9、卷起
10、下剂子
11、放到饭盒里，微波炉坐温水发酵1个多小时
12、两倍大后撒上白芝麻少许
13、烤箱180度左右，35分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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