番茄蒜蓉辣酱
“ 加了肉糜的蒜蓉辣酱，拌面，拌饭，或者搭配馒头，都很香。”
[主料]
番茄：1个
大蒜：2把
鲜红辣酱：半个
辣酱粉：3克
食用油：1汤匙
肉糜：100克
食盐：小许
生抽：小许
黄豆酱：100克
[辅料]
小葱：1棵
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄蒜蓉辣酱的做法步骤]
1、番茄洗净切丁。
2、小葱洗净切圈。
3、大蒜用了这么2把，切末。
4、红椒切末。
5、所有食材放一起。
6、肉糜切碎。
7、热锅冷油，油热放食盐。
8、取辣酱粉。
9、辣椒粉放热油里炸香。
10、档肉糜翻炒。
11、炒至断生。
12、放所有配菜。
13、翻炒。
14、档小许生抽。
15、炒至番茄软烂。
16、取黄豆酱。
17、放酱翻炒。
18、炒出来酱香味即可。
19、成品。
20、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 自制酱料