蜜豆酸奶面包
“ 酸奶是不错的改良剂，酸奶做出来的面包很柔软，组织也很细腻，加上蜜豆，别错过啊。”
[主料]
自制酸奶：100g
高筋面粉：200g
麸皮面粉：50g
牛奶：50g
鸡蛋：25g
[辅料]
酵母：3g
细砂糖：45g
黄油：20g
盐：2g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蜜豆酸奶面包的做法步骤]
1、再次展示一下我的试用产品
2、称好面粉的重量。
3、全部主料和配料（除黄油外），都投入和面机器中，后加入薄膜到完全阶段。不要求手套模那么苛刻，薄膜就好
4、发酵好的面团，准备好蜜豆，这个牌子的蜜豆我比较喜欢，米有那么甜，和自己做的味道很接近
5、分割好之后滚圆排气
6、取一份擀开，要注意模具的大小哦。
7、加入蜜豆
8、收口封好
9、放入模具中
10、入烤箱。190度。我是烤了15分钟就好了。自己调节时间哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙