油焖香菇
[主料]
西兰花：适量
香菇：适量
淀粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[油焖香菇的做法步骤]
1、香菇、西兰花清洗干净。
2、香菇切花刀。
3、锅中水中加点盐烧开，放入香菇西兰花焯水捞出。
4、西兰花摆在盘子四周。
5、水淀粉准备好。
6、锅中放油，下入香菇翻炒，加少许水烧煮2分钟，加盐生抽调味，淋入水淀粉勾薄芡。
7、放到盘子中间。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜