菠菜炒鸡蛋
[主料]
菠菜：250克
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
香油：适量
玉米油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒鸡蛋的做法步骤]
11、.菠菜冲洗干净切段备有，鸡蛋打散加入少许盐，酱油，备用。
22、.开火炒勺中放少许油烧热，放入菠菜翻炒片刻。
33、.看到菠菜稍微有一点塌下去时倒入鸡蛋液，稍微有点凝固时再翻炒。放少许鸡精点几滴香油出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜