鲜虾鲜贝番茄青菜面
“ 一个人的夜晚，饿了就煮一碗鲜甜的面吧。一人食也是滋味。”
[主料]
虾子面：1块
[辅料]
鲜虾：4只
鲜贝：6颗
番茄：1个
上海青：2颗
盐：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾鲜贝番茄青菜面的做法步骤]
1、烧锅热油，油温升高后加入番茄，添加少许盐，炒出浓稠的番茄浆。
2、加水适量，待水烧开后加入上海青，煮至半熟加入虾子面。
3、面半熟时下虾和鲜贝，一起焖煮。
4、焖煮片刻即可出锅，摆盘即可享用。
[小窍门]
在炒番茄的时候记得放盐，这样汤汁会更浓厚。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜