绝对健康的苹果饼“ 日子总不是想象的那么美好 昨天受到了一点小挫折 南方的天气又阴雨连绵 今天没课的我觉得很失落 就是很想吃东西 可是午饭给自己已经做得很丰盛了 于是决定做一道既能填饱肚子 又不会热量很高的食物 同时转移注意力 让自己开心起来 虽然不怎么好看 但爽口劲道 绝对好吃 爱美的妹纸和爱营养的妈妈们都可以试着做一下哦^-^”
[主料]
苹果:一个
[辅料]
面粉:适量
[配料]
盐:半小勺
糖:半小勺
口味:原味
工艺:烘焙
耗时:半小时
难度:简单
[苹果饼的做法步骤]
1、苹果放盐水中浸泡十分钟、然后洗净、
2、将苹果切成均匀小块 放入蒸锅,蒸十分钟左右 大概就是苹果变得透明的样子
3、然后用擀面棒将苹果碾成酱。
4、然后把碾不碎的苹果皮挑出来放入一个干净容器里,别扔哦 有用的
5、然后倒入适量面粉 我大概用了一小碗 就是能和成面团就行 亲 记住 千万不要加水
6、然后擀成面饼 醒五分钟
7、将苹果皮均匀摆在烤盘上 因为绝对健康 所以没在烤盘上抹油 但防止糊 就拿苹果皮打底 嘿嘿
8、然后将苹果饼平铺在果皮上 放入烤箱 时间定为二十五分钟 160度左右 十分钟后把温度调低一点
9、真的好吃 虽然底部有的苹果皮糊掉了 但有的焦黄的果皮也真的很好吃 香脆还带着清新的甜 瞬间让我忘却了烦恼 你也快来动起来吧 让自己快乐起来
[小窍门]
其实没有烤箱可以用电饼铛 只要抹少许油 煎至两面金黄也一定很好吃。^_^
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 主食 烘焙 家常菜