银耳红豆薏米羹
[主料]
银耳：一朵
红豆：20克
[辅料]
薏米：一把
红枣：三个
莲子：三个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[银耳红豆薏米羹的做法步骤]
1、银耳泡发，用刀切碎，更容易黏糊，这是电视上大厨传授的；
2、所有食材慢火炖至黏黏的；
3、枣最好切开，更容易出枣味；
4、所有食材慢火炖至黏黏的；
使用的厨具：砂锅
所属分类： 羹类 汤羹 夏季食谱