跳跳蛙馒头
“ 宝宝追着我要跳跳蛙馒头，下午抽空给做了几个，菠菜汁和的面蒸好后有点发黄，但是特别暄软，吃起来口感很好。”
[主料]
菠菜：适量
面粉：200克
黑芝麻粉：25克
[辅料]
酵母：适量
[配料]
砂糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[跳跳蛙馒头的做法步骤]
11、.菠菜焯好水切小段。
22、.用豆浆机将菠菜打成菠菜汁。
33、.过滤打出的汁。
44、.分别加入酵母、砂糖混合揉好面团醒发。
55、.面团醒好以后取出分别揉好。
66、.绿面团分成均匀的剂子，微微按压成圆形的饼状。
77、.用白色的小面团搓成白色的小饼装在绿色面团上，充当眼睛。
88、.将黑名团擀成薄片状，用剪刀剪出合适的形状，当青蛙脸上的斑纹和眼珠，用红椒剪出喜欢的嘴的形状。
99、.做出不同表情的青蛙，醒发15分钟。
1010、.上锅蒸8分钟，焖2、3分钟即可
[小窍门]
跳跳蛙馒头较薄，蒸时间也相应缩短。
使用的厨具：蒸锅
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