咖喱鸡肉饭
[主料]
鸡肉：1只
[辅料]
米饭：适量
胡萝卜：适量
土豆：适量
洋葱：适量
椰汁：适量
香菜：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
桂皮：适量
花椒：适量
咖喱粉：适量
大料：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[咖喱鸡肉饭的做法步骤]
1、土豆切块，洗净备用。
2、胡萝卜、洋葱切块，备用。
3、焯过水的鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒
4、加入咖喱粉
5、翻炒均匀
6、倒入椰子汁，炖制1小时。
7、米饭备用
8、米饭浇上咖喱汁，美味。
9、成品
10、微辣，多汁，土豆、胡萝不入口即化，小孩子也能吃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 冬季食谱