自制豆花
“ 自己做豆花，最大的好处就是新鲜卫生。其实很简单，就是把豆浆点起来而已。”
[主料]
黄豆：100g
[辅料]
葡萄糖内酯王：1g
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[自制豆花的做法步骤]
1、豆子泡发
2、加两倍水搅打磨碎豆子
3、过滤豆渣
4、豆浆煮熟
5、加入内酯王
6、热水融化内酯王
7、倒入豆浆封上保鲜膜，静置一会。
8、豆花完成
使用的厨具：搅拌机
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