泡椒鸡爪
“ 超爱吃泡椒鸡爪，自己做实惠又卫生”
[主料]
鸡爪：500克
[辅料]
白萝卜：1棵
莴苣：1棵
胡萝卜：1棵
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[泡椒鸡爪的做法步骤]
1、烧水放凉用来后面煮熟鸡爪后洗去油腻，家里用纯净水也好
2、煮卤水|：水十盐十糖烧开
3、白萝卜、胡萝卜、莴苣切条后加两匙盐抓匀，腌两小时
4、鸡爪煮熟凉水冲净油漂，加入了3步骤的小菜，加入泡椒，再加入红椒提色
5、泡椒用一袋就够
6、泡半天的成品
[小窍门]
泡鸡爪不能用铁锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜