梅子酱蒸排骨
“ 酸酸甜甜的梅子味好开胃哦！加上用作装饰的薄荷叶飘出的香味,嗯！闻到就想吃呀！”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
梅子酱：适量
蒜头：适量
[配料]
料酒：适量
糖：适量
盐：适量
醬油：适量
油：适量
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅子酱蒸排骨的做法步骤]
1、准备食材
2、将排骨洗净沥干水,蒜头拍碎,梅子酱备好
3、排骨加入梅子酱、蒜头、料酒、糖、盐、油、淀粉、酱油拌匀待30分钟
4、锅里加水大火烧沸后放入排骨,然后盖上盖子大火蒸10分钟关火,待5分钟后才开盖
5、蒸好的排骨放些薄荷叶作装饰！好香的唷！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜