可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅做法简单，味道鲜美，女儿喜欢吃。”
[主料]
鸡翅：6只
[辅料]
可乐：300毫升
姜：3片
料酒：1汤匙
盐：1/4茶匙
老抽：1茶匙
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅6只洗净；
2、可乐300毫升，一瓶是500毫升没用了；
3、锅内烧开水，放入鸡翅煮滚一分钟捞出，沥干水份；
4、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
5、倒入可乐，老抽，加入姜片，盐，料酒烧开；
6、转小火至汤汁浓稠即可；
7、如图
[小窍门]
1、、放老抽的主要目的是调色，不放也可以；
2、、不建议放葱，可乐和葱相克。
使用的厨具：炒锅
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