预防流感之——白醋糯米粥
“ 随着天气逐渐变凉，感冒咳嗽的人也多起来了，预防流感也势在必得，方法有很多：打流感疫苗、吃一些板蓝根之类的药，等等……，我来介绍一种做起来非常简单，效果非常好的食疗方法——白醋糯米粥；白醋的主要含有醋酸，醋酸的主要作用是杀菌消毒解腥，有保健与食疗的作用，防止感冒与传染病，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，葱白的气味辛辣，醒温，有发汗解热的功效，三者配在一起相辅相成，具有很好的抗感冒的疗效；这些食材也很好找，对人身体没有任何的副作用，是非常好的预防感冒的食谱”
[主料]
糯米：80克
[辅料]
葱白：两段
白醋：一小杯
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[白醋糯米粥的做法步骤]
1、准备好原料
2、先将糯米泡上半小时
3、锅里水烧开后，将泡好的糯米下锅
4、煮上几分钟后，将葱白加进去用小火熬煮
5、熬煮糯米粥快好时，将白醋倒进锅里
6、用勺搅拌均匀即可
[小窍门]
白醋一定要最后放，提前放醋酸会挥发，效果不好
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜