五香煮花生
[主料]
花生：1000克
[辅料]
盐：3茶匙
花椒：适量
八角：适量
香叶：适量
肉桂：适量
丁香：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[五香煮花生的做法步骤]
1、鲜生花生1000克，盐3茶匙，花椒、八角、香叶、肉桂、丁香等适量。
2、鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生，带泥水去浇花吧。
3、洗好的花生放入煮锅中加入盐、调料、浸过花生的水。
4、大火开锅，再小火慢炖半小时以上。
5、煮好的花生直接食用，再浸泡2小时以上滋味就更足了。
6、成品鲜香、下酒、小吃、宴客都上台面。
使用的厨具：煮锅
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