木耳土豆丝
[主料]
木耳：适量
土豆：适量
腊肉丁：适量
[辅料]
青椒：适量
干红椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳土豆丝的做法步骤]
1、木耳、土豆、青椒备用。
2、土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。
3、锅烧热，加入干红椒炒出香味。
4、加入土豆丝。
5、土豆丝炒均匀后，下入蒸熟的腊肉丁。
6、加入木耳。
7、炒均匀后加入青椒丝，和适量的盐，烧入味即可。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐