干炒扁豆丝
[主料]
扁豆：300g
[辅料]
干辣椒：一个
[配料]
盐：一勺
味精：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干炒扁豆丝的做法步骤]
1、扁豆洗净切成丝，干辣椒切小段
2、锅内热油，下干辣椒爆香
3、下扁豆丝干炒
4、加入盐翻炒（扁豆要多炒一会，不熟的话吃了会食物中毒的）
5、加入味精翻炒一会据可以起锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜