洋葱丝炒火腿
“ 用料：
火腿，洋葱1个，红辣椒1个。
调料：
精盐，食用油，生抽， 鸡精，调味鲜。
方法：
1、、火腿切片，
2、、洋葱去老皮冼干净切丝，辣椒切段。
3、、切好香菜段，
4、、锅烧油，下入洋葱和经辣椒段，
5、、翻炒片刻，
6、、加入精盐，调入生抽。
7、、再把切好的火腿放进锅里，
8、、翻炒均匀，
9、、放进香菜，调入调味鲜，
10、、最后调入鸡精 出锅即成。”
[主料]
火腿：适量
洋葱：1个
[辅料]
红辣椒：1个
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
调味鲜：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱丝炒火腿的做法步骤]
1、洋葱1个，红辣椒1个。
2、香菜切段。
3、火腿切片。
4、洋葱去老皮冼干净切丝，辣椒切段。
5、锅烧油，下入洋葱和经辣椒段。
6、加入精盐，调入生抽。
7、再把切好的火腿放进锅里。
8、翻炒均匀，放进香菜，调入调味鲜。
9、最后调入鸡精 出锅即成。
10、洋葱丝炒火腿即成。
使用的厨具：炒锅
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