润秋燥——冰糖银耳炖雪梨
“ 话说秋天嘴唇总是容易干，而且开裂，喝点滋润的梨汤，补补也蛮好。
而且生梨经过这么一煮之后，吃多少也不会对脾胃产生影响了。”
[主料]
干银耳：2朵
生梨：2个
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[冰糖银耳炖雪梨的做法步骤]
11、、所有食材准备好。
22、、银耳泡发洗净。
33、、梨去皮切块，核不要。
44、、将泡发好的银耳摘小朵，和切好的梨块一起放入紫砂锅中，加水没过食材2厘米。
55、、大火煮开后转小火煲一个小时，准备吃之前放入冰糖和枸杞。
66、、冰糖和枸杞放入后，盖上盖焖5分钟后，就可以吃啦。
使用的厨具：电子瓦煲、煮锅
所属分类： 小吃 饮品 羹类 汤羹 冰品 冬季食谱