芦笋排骨汤 [主料] 芦笋:半斤 排骨:八两 [辅料] 盐:适量 口味:咸甜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [芦笋排骨汤的做法步骤] 1、材料集合 2、把骨头洗干净 3、骨头先放进煲20分钟 4、骨头先煲出了点味 5、笋洗干净后,切段,把前段嫩的和后段老的分开放 6、把老笋先放进去煲半个钟 7、这就是前段比较嫩的笋,一般也可以拿来炒(如果和后段一起放进去煲的话,到煲好,前段的嫩笋就成糊了,所以最好分开放) 8、把嫩笋也倒进去一起煲。中火20分钟,转小火半个种左右就可以了 9、汤煲好了看起来很白的汤 10、装给孩子喝的,他很喜欢喝,淡淡的清香,他喝了口汤就跟我说:好好喝啊,哈哈,看家人喝的开心,自己也很开心. 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人 春季食谱 午餐 晚餐 学生