松软香甜的紫薯发糕
[主料]
紫薯：250g
低筋粉：300g
酵母：5g
牛奶：270g
糖：50g
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯发糕的做法步骤]
1、紫薯微波炉转10分钟，去皮
2、加牛奶，料理机打浆
3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成团
4、模具刷油，手上沾水，把面团整形
5、发酵到2～3倍大小，撒上枣肉
6、中火35分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 秋季食谱