红糖焖虾
“ 老孙爱吃虾还爱吃甜~家里白糖用完了~就用红糖代替了~不过味道还不错~!”
[主料]
青虾：适量
[辅料]
葱：适量
干辣椒：适量
香菜：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
红糖：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红糖焖虾的做法步骤]
1、青虾洗干净之后修剪胡须和小爪子。
2、葱姜蒜切丝备用。
3、热锅加少许食用油，下干辣椒、葱姜蒜炒香，下青虾炒至变红，加少许生抽，加红糖适量，之后加入少许水。
4、最后大火收汤~撒上香菜。
5、香喷喷的红糖焖虾就做好了~1
[小窍门]
虾不要煮太久，肉会老，三四分钟就可以了~！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜