酱豆腐
[主料]
炸豆腐：一斤
[辅料]
葱：若干棵
甜面酱：适量
姜：适量
口味：酱香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[酱豆腐的做法步骤]
1、事先炸好的豆腐片，妈妈炸了很多冻在冰箱里了，觉得这样更好吃呢
2、葱切段，姜切片，切太细反而不好
3、甜面酱加水稀释，搅匀，酱随自己口味添加
4、将材料码入锅中
5、倒入稀释好的酱汤
6、开锅后，中火炖半小时，越久越入味儿
7、将将~~~出锅啦，是不是很好吃的样子呢~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃