快好知 kuaihz


火腿披萨
“ 好久没做披萨了,今天黄晶晶到家串门,给她吃美了,一个劲的说比必某客的好吃。哈哈哈” [主料] 高筋粉:100克 青椒:适量 香菇:适量 火腿:适量 马苏里拉奶酪:适量 盐:少许 橄榄油:少许 披萨酱:适量 洋葱:适量 酵母:小半匙 口味:原味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [火腿披萨的做法步骤] 1、粉加少许水,油,安琪酵母,和成面团,发酵成一倍大,再揉一下,擀成面皮 2、披萨盘涂一层橄榄油 3、菜切好 4、面饼放在披萨盘中,用叉子扎扎眼 5、涂上披萨酱和洋葱丁 6、撒上马苏,我上火烤了五分钟 7、放上香菇 8、放上火腿,青椒,洋葱圈,上火烤15分钟,取出后再撒上一层马苏,再入炉烤3分钟,马苏融化就OK了 9、出炉香。 10、拉丝效果很好。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烤箱菜 夏季食谱 秋季食谱