葱香芋头片
“ 芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量。”
[主料]
芋头：500g
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香芋头片的做法步骤]
1、切好的芋头放入水中泡一下
2、锅内放油
3、放入芋头片
4、加入盐，鸡精
5、放入葱花
6、翻炒均匀即可
[小窍门]
芋头不容易熟透，要多煮一会。
挑芋头的时候要挑长的均匀的，不然有的是煮不软的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜