翻转香蕉蔓越莓蛋糕
[主料]
大香蕉：2个
低筋粉：200ml
鸡蛋：3个
酸奶：100ml
红糖：100ml
黄油：30克
[辅料]
蔓越莓：100克
枫糖浆：30ml
泡打粉：2茶匙
盐：1/2茶匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法步骤]
1、准备原料
2、一个香蕉切长片
3、陶瓷烤盘抹黄油一层
4、摆上香蕉片和水泡过的蔓越莓
5、另一个香蕉、红糖和黄油入桶搅拌
6、加入鸡蛋
7、盐、泡打粉和面粉过筛后加入桶内
8、再倒入酸奶
9、搅拌均匀
10、倒在烤盘里
11、震几下，排除空气
12、烤箱预热200度，上下火20分钟
13、出来后牙签叉一下，拉出来干净就OK了
14、反扣在凉架上，等15分钟
15、一拉盘，蛋糕就下来了
16、然后涂上一层枫糖浆
17、OK了
18、准备开吃了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 生日