煎三角豆腐酿肉
“ 上次酿三角豆腐时，做了二种方法，一种是蒸的，一种是煎的，都美味好吃。”
[主料]
酿豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
辣椒汁：适量
调味鲜：适量
芹菜：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：高级
[煎三角豆腐酿肉的做法步骤]
1、正在酿三角豆腐
2、酿好的肉酿豆腐
3、放进热油锅里油煎
4、翻面
5、落上辣椒汁提辣，不吃辣的可不放
6、再翻面
7、煎熟透
8、煎入味
9、放进芹菜或大蒜，香葱，撒上调味鲜或鸡精
10、即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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