油条蒸肉饼
“ 这个菜是的起源有点搞笑的。有天我们家吃早餐还多下了一根油条，想想扔了可惜，那天正好要做蒸肉饼吃，就把这个放了下去。哪知道蒸出来的肉饼特香也很软。我们家里人都爱吃。”
[主料]
夹心肉：适量
[辅料]
油条：一根
葱花：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[油条蒸肉饼的做法步骤]
1、材料准备好，一块夹心肉，一根油条，葱花。
2、把猪肉剁碎，加进油条一起在剁。
3、剁好的肉饼加盐，糖，料酒，鸡精。搅拌匀。
4、肉饼装盘，上锅大火蒸10分钟。
5、最后出锅撒上葱花就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饼