豆沙麻团
[主料]
糯米粉：250g
[辅料]
豆沙：适量
[配料]
糖：50g
泡打粉：2g
油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[豆沙麻团的做法步骤]
1、将糖加适量温水化开加入糯米粉泡打粉中，再加1勺食用油揉成团，醒一小会
2、昨晚从冷冻拿出的豆沙
3、适量的芝麻，是熟的
4、空闲，把它搓成球状，待会好包
5、揪块面团，包入豆沙
6、放入芝麻中，均匀沾上芝麻，放在手上搓圆
7、冷油生坯下锅
8、翻面，别焦了，可用筷子帮助，不要怕破了，不容易破的
9、用铲子多按按，麻团会慢慢变大，也不容易炸裂
10、空心的哦
使用的厨具：炒锅
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