迷迭香烤翅 “ 春初种下三盆迷迭香,有两盆已经夭折, 最后一盆也委靡不振,几个月过去,几乎不见任何长大的迹象。 干巴巴的插在花盆里,俨然一株标本。 也不知其可以坚持到哪一天,或者是我照顾的不好。 不过每每在阳台上喝茶,要么看书的时候,总能闻到它淡淡的香味。” [主料] 鸡全翅:适量 [辅料] 油:适量 迷迭香:适量 [配料] 烤肉料:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [迷迭香烤翅的做法步骤] 1、原料备用。 2、鸡翅洗净,在反面用刀划几个小口(方便入味)。 3、COOK100烤肉料,加几汤匙水,混合拌均匀。 4、渍入烤肉料内,盖上保鲜膜,冷藏腌渍4小时以上。 5、烤盘铺锡纸,鸡翅以相同的间隙放好。鸡翅的尾端包上锡纸。(防止先糊) 6、腌鸡翅剩下的汁水混合适量的食用油。 7、烤箱200度预热,25分钟。中层烤8分钟后,取出刷上加了油的汁水。 8、步骤8同样的做法,反复刷三次汁水。 9、适量的迷迭香备用。 10、刷上最后一次汁水后,撒上迷迭香。 11、再烤几分钟取出装盘即可。 使用的厨具:烤炉 所属分类: 小吃 家常菜 朋友聚餐 学生